工場見学衣付けフライライン

衣付けフライライン

1 蒸し加熱工程

蒸し加熱工程

中心温度・色調・形状・食感を確認しながら蒸しあげます。

2 衣付工程

衣付工程

オリジナルの衣材に浸漬し、衣の付着量も調整します。

3 フライ工程

フライ工程

衣がカリッと仕上がる様、新鮮な菜種油でフライします。