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淡路島産たまねぎの豆腐ハンバーグ

淡路島産たまねぎの豆腐ハンバーグ

たまねぎのカットサイズにこだわり、スライスカットはあらかじめボイル加工をすることにより、独特の臭みを取り、甘みを最大限に活かしています。豆腐をベースにソフトな食感のハンバーグに仕上げました。

内容量 300グラム(4個入) 
原材料[原産地] 野菜(たまねぎ[兵庫県淡路島産]、ねぎ[国産]、れ
んこん[国産])、鶏肉[国産等]、つなぎ(粉末状大豆
たん白、でん粉、小麦粉、乾燥卵白)、豆腐[大豆:
国産]、植物油脂、豚脂、魚肉すり身[タイ、インド、
インドネシア等]、粒状大豆たん白、砂糖、食塩、ぶ
どう糖、酵母エキス、しょうゆ、香辛料、(一部に小
麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 
添加物 加工でん粉、豆腐用凝固剤、(一部に大豆を含む) 
賞味期限 製造日を含め365日間 
保存方法 -18℃以下で保存してください。 
アレルゲン 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 
遺伝子組換え 豆腐(大豆:分別)、粉末状大豆たん白(大豆:分別)、でん粉(馬鈴薯:分別)、粒状大豆たん白(大豆:分別) 
コンタミ 本品製造工場では乳成分・えび・かにを含む製品を生産しています。 
パッケージサイズ 165mm×215mm×25mm 
栄養成分表示
カロリー 104kcal
たんぱく質 5.9g
脂質 5.5g
炭水化物 7.8g
食塩相当量 0.7g

※1個(平均重量75g)あたりの栄養成分表示

製造工場製造工程

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この商品を使ったレシピ

オニオンソースがけ

オニオンソースがけ

  • 15分
  • 淡路島産たまねぎを使用した豆腐ハンバーグに、簡単オニオンソースをかけました。
オニオンソースがけ

材料 (2人分)

・豆腐ハンバーグ・・・ 2個
・たまねぎ・・・1/4個
・しょうが・・・少々
・パセリ・・・適量
・しょうゆ・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・酒・・・大さじ1
・砂糖・・・ 大さじ1
・酢・・・小さじ2
・水・・・大さじ3
・黒こしょう・・・少々
・お好みの野菜など・・・適量

作り方 15

1.たまねぎ、しょうがはすりおろしておく。パセリは細かく刻んでおく。
2.フライパンにすりおろしたたまねぎ、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、酢、黒こしょう、水を入れ、よく混ぜて軽く煮詰める。
(煮詰めすぎると味が濃くなるので注意。)
3.温めたハンバーグに、2.のオニオンソース、刻んだパセリをかける。お好みで季節の野菜などを添えれば出来上がり。

※たまねぎによって、甘みがちがうので、砂糖で調整してください。

一人分栄養表示
カロリー 201 kcal
たんぱく質 8.1 g
脂質 7.3 g
炭水化物 25.8 g
ナトリウム
食塩相当量 3.6 g

おいしいポイント

スライスとみじん切りの2種類のたまねぎを配合したハンバーグに、簡単オニオンソースをかけました。あっさりとしたオニオンソースでお召し上がりください。